坂道拉麵：蘆洲巷弄內的濃郁日式拉麵

坂道拉麵位於蘆洲湧蓮寺商圈附近，以高CP值聞名，是在地美食之一。

店面不大，內用座位數也不多，所以每到用餐時間都需要排隊。這次在晚上八點多來用餐，吃飯人潮已逐漸散去。

店內座位數約12個，所以用餐時間常常滿座。

店家很貼心，旁邊有提供衣架讓用餐顧客掛外套，桌子下面也有放包包的地方。

看看這些裝飾，彷彿置身日本的感覺。

很佛心的還可免費加麵，1人最多可加2球，憑學生證還能免費1碗白飯。

拉麵種類其實很簡單，分2種湯頭。拉麵和坂道拉麵就是差在沒蛋和有蛋，另外的海苔拉麵和叉燒拉麵，就是鋪上滿滿的海苔，另一個則是滿滿的叉燒和雞肉片，這也是我一直不敢挑戰的種類，因為實在太多了，看看門口有照片的菜單就可以知道了。

這次點的是拉麵(無蛋)和坂道拉麵(有蛋)外加1碗叉燒飯。

麵條可選擇正常或硬麵，湯頭也可選擇鹹或淡，依各人口味自由勾選。

2片叉燒肉加1片雞肉，另外搭配了紅洋蔥、青蔥、海苔以及黑豆。

叉燒肉沒什麼肥肉，所以吃起來不會油膩噁心感。

雞肉片也非常入味，而且一點也不柴，非常的軟嫩。還有湯頭是拉麵的靈魂，好不好吃完全取決於湯頭, 而這裡的湯頭完全抓住了我的味蕾，已經煮到有點黏稠感，超級濃郁，一入口就非常驚豔，難怪每到用餐時間就要排隊。

糖心蛋和拉麵真是絕配，別忘了吃不飽的話還可以加麵，這樣一碗CP值也太高了吧！

另外這一碗叉燒飯，每次來都一定會點的，真心非常推薦，來這裡真的至少要吃過一次。

叉燒肉淋上醬汁而且還用炙燒的方式，焦香味馬上在口中散開，再撒上些許新鮮的蔥花，無論是視覺還是味覺都加分滿滿，超級美味的一碗飯。

另外還推出了新口味，有吃辣的朋友們也可嚐鮮看看哦！

『坂道拉麵』

地址：新北市蘆洲區正和街7號1樓
營業時間：週一~週四12:00-20:30/週五~週日12:00-21:00
公休日：星期二