【宜蘭☆礁溪】柯氏蔥油餅
1970年從小貨車的方式開起了蔥油餅人生，如今已有了固定店面，人潮不減反增。
明明才早上的時間，就已經大排長龍，不畏懼大太陽的日曬也是甘願排隊等待的人潮，店家還很佛心的提供雨傘讓顧客稍微遮陽阻擋陽光直接照射的不適感。
共有三種醬料，1.蒜蓉醬油、2.鹹辣椒醬、3.招牌甜辣醬
台面上還特別放上了"不辣"加的醬料及"要辣"會加的醬料，清楚明了醬料的搭配，可縮短排隊時間。
原本醬料都是有客人自行塗抹，由於疫情其間，皆由店家服務，所以量多量少或是不加醬料，都請提早告知服務人員。
三種醬料不管是怎麼搭配都是超級絕配。
看看這吱吱作響的餅皮，等再久也值得。
拿到手後就迫不期待的想要趕快回去大口朵頤。
味道真的超香，整體口感及醬料的搭配加上滿滿的蔥花，簡直讓味蕾登上了巔峰。
『柯氏蔥油餅』
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 (中華店信轉角處)
電話：0985-873-689
營業時間：平日9:00~18:15、六日9:00~18:00
2022.08.20