【宜蘭☆礁溪】正好鮮肉小籠包
真的覺得太幸運了,居然讓我遇到這麼美味的小籠包。
來這之前其實沒有很認真做功課,抱持著悠閒的心開始的小旅行,肚子餓就開啟google尋找美食,真的是太Lucky了。
聽說要排隊拿號碼牌,所以四點多、五點就先跑來了。
現包現蒸才能保有原本肉質的鮮甜。
等候之餘發現一直有人來來去去,好像外帶的人也不少,而且還不到真正晚餐時間。
冰箱飲料是採自取式的,紅茶、奶茶、豆漿 1杯都是20元。餐具也是自取。而調味料.....已經很明顯的告訴你"沒有醬油,小籠包皆有調味",當下看到的時候真有點懷疑"每個人的口味都不同,這...真的可以嗎?"
點了兩籠小籠包+酸辣湯,另外還有一杯豆漿。小籠包1籠90元、酸辣湯30元、豆漿20元。開動吧!期待不需醬油的小籠包~
第一口就讓我眼睛大開了,天啊!各位朋友~真的不需要沾醬油就真的很可以了。覺得沾了醬油反而會破壞整體的鮮美口感。
要小心!!因為都是剛蒸好的,千萬不要一口塞,一定要拿湯匙接著,然後小小口的咬,免得湯汁流的亂七八糟就太浪費了。
吃辣的朋友也建議來點特製的辣醬,辣醬的味道和小籠包完全契合,淡淡又帶點特別的辣椒香氣,讓內餡的鮮甜又高了一個層次。
接下來~這酸辣湯是來真的,名副其實的~酸。辣。湯,真的很好喝,好像讓味口大開了,覺得一人吃一籠好像不太夠,哈哈!
『正好鮮肉小籠包』
地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號
營業時間:10:30~14:00、16:00~19:00 (星期日公休)
聯絡電話:0965-500-700
2022.08.06