鄧家粉圓冰（タンジアフェンユアンビン）：高雄の伝説的かき氷！手作りの伝統的な味と高コスパ。

鄧家粉圓冰は、高雄市三民区の路地裏に位置し、三鳳宮や三民市場の近くにある、地元で非常に有名な伝統的なかき氷の老舗です。創業以来、手頃な価格と昔ながらの手作りタピオカ団子（粉圓）で、多くの地元住民や観光客を魅了し、高雄の定番「高コスパグルメ（銅板美食）」の一つとなっています。

地元の味を20年以上にわたって守り続けているこの老舗では、創業者の鄧老闆（デン氏）が伝統的な製法にこだわり、「純手作り」の粉圓で評判を築きました。提供するのは昔ながらの手作り粉圓冰がメインで、粉圓は屋台の横で常に茹でられています。多くのトッピングやシロップも自家製であることを強調しており、防腐剤やホウ砂は使用していません。素朴な味わいながら、高いコストパフォーマンスと口コミで熱心な常連客を増やし、三鳳宮や三民市場周辺の代表的な氷店の一つとなっています。多くの地元住民が「子供の頃の記憶の味」と表現するスイーツです。

店舗は立徳街の路地裏にあるトタン屋根の下にあり、座席はシンプルなテーブルと椅子が中心で、素朴な雰囲気です。店内飲食、テイクアウト問わずほぼ常に列ができており、特に暑い夏には長蛇の列となりますが、回転が速いため、長く待つ必要はあまりありません。

店内で一番人気の看板メニューである粉圓冰は、必ず注文したい基本の一品です。手作りの粉圓は小粒で丸く、昔ながらの黒糖シロップと繊細なかき氷が組み合わさり、滑らかな口当たりを楽しめます。

その他にも、「綜合1（総合1）」「綜合2（総合2）」「綜合3（総合3）」といった複数の組み合わせが用意されています。一般的なトッピングには、小豆、緑豆、ハトムギ、仙草（せんそう）、粉粿（フングォ/ゼリー）、湯圓（タンユエン/白玉団子）などが含まれ、最大で4〜5種類の具材を楽しむことができ、ボリューム満点です。

もし本当に高雄の日常の味を体験したいなら、三民区の路地裏にある鄧家粉圓冰を旅の行程に加える価値は間違いなくあります。豪華な内装はありませんが、一杯の手作り粉圓と甘くてさっぱりしたシロップで、地元の人々の数えきれないほどの暑い午後を支えてきました。店先で人々が行き交うのを眺めながら、最もリアルな高雄の生活のリズムを感じてみてください。旅の途中の短い休憩でも、昔ながらの味を求めてわざわざ訪れるのでも、鄧家粉圓冰は涼しさを提供しつつ、この街の温かく素朴な「甘さ」を心に残してくれるでしょう。

『鄧家粉圓冰』

住所：高雄市三民區立德街1巷2號
営業時間： 月曜日、水曜日～日曜日 10:10～21:30（火曜日 定休）
アクセス：高雄メトロ（MRT）オレンジラインまたはレッドラインで「美麗島駅」または「市議会駅」まで行き、バスに乗り換えるか、徒歩（約15〜20分）で三鳳宮／三民市場エリアへ向かいます。
高雄火車站（高雄駅）で下車後、徒歩またはバスで三鳳中街／立德街周辺へ向かうのも便利です。