書店喫茶 一二三亭（ヒフミテイ）：高雄ハマーセンで時を超える築100年の日本家屋カフェ

高雄市鼓山区、歴史情緒あふれるハマーセン（哈瑪星, Hamasen）地区の近くに、百年の歴史を秘めた古い建物「書店喫茶 一二三亭」が佇んでいます。ここは単なる複合カフェではなく、生きた歴史博物館であり、訪れる人々をタイムスリップさせ、日本統治時代のロマンと優雅さを感じさせてくれます。

一二三亭の歴史は、日本統治時代の大正時代に遡ります。当時、ここは高雄港（旧称・打狗港）で最も賑やかなエリアでした。一二三亭は当初、日本伝統の建築様式で建てられた高級料亭または旅館であり、食事や芸妓の演舞を提供し、港を行き来する日本の官僚、商人、富裕層を専門に接待していました。「一二三亭（ひふみてい, Hifumi-tei）」という名前は、濃厚な日本の情緒を帯びており、ハマーセンが高雄の近代化の起点であった輝かしい時代を証明しています。料亭閉店後の1942年には「みなと旅館」に改名され、第二次世界大戦中の米軍の爆撃を逃れ、戦後は通運/船務会社、倉庫、茶館などに転用され、一時期は個人宅や公舎としても使われました。2012年には、市による強制的な取り壊しと駐車場への転用の危機に直面しましたが、打狗文史再興会社と住民の奔走により保存の機会を得ました。2013年より現在の経営チームが入り、「書店喫茶 一二三亭」として再オープンしました。独立書店と喫茶空間を融合させ、不定期に地元の歴史講座や古本市を開催するなど、本と茶の香りを巧みに組み合わせ、高雄の文化的なランドマークとなっています。

一二三亭は、日本統治時代と戦後の様式が混在する2階建ての古民家です。1階は現在「打狗港都文化芸術倉庫」となっており、2階が書店喫茶空間です。入口は1階の暖簾をくぐり、磨き出しの階段を上りますが、まるで昭和時代にタイムスリップしたような感覚になります。建築構造は伝統的な「町家」形式を採用しており、2階建ての吹き抜け空間、引き戸、畳エリア、そして歴史を感じさせる木の床を備えています。室内デザインは、当時の間取りや窓枠が巧みに残されており、ほの暗い照明と相まって、温かく静かな雰囲気を作り出しています。窓辺に座れば、周囲の歴史的な街並みを眺め、高雄港地区のゆったりとした時の流れを感じることができます。

古民家には、木窓、木の床、引き戸、日本式の造り、磨き出しの階段など、オリジナルの構造や細部が多く残されており、懐かしい家具や古物と相まって、静かでほの暗い昭和の雰囲気を作り出しています。室内は意図的に天井が高く設計され、露出した木の梁やトラス構造が日本建築の構造美を際立たせています。室内の半分以上は書架と閲覧スペースが占め、文史哲、地方誌、和書、古本などが大量に陳列されています。また、日本の文具やポストカードなども販売されており、この空間は読書、書店、カフェという複数の役割を兼ね備えています。

一二三亭のメニューは、日本の家庭的な味とクラシックな喫茶店のデザートが中心です。品数は多くありませんが、一つ一つが丁寧に作られており、懐かしさにあふれています。店の一番人気は「黒カレーライス」で、深い色合いと濃厚な味わい、わずかな辛さが食欲をそそります。「牛肉の赤ワイン煮込みライス」は、牛肉がとろけるほど柔らかく煮込まれた、心温まる家庭の味です。デザートには、日本式の各種パンケーキが提供されています。ドリンクは、コーヒー（ハンドドリップ／エスプレッソ）や様々なお茶（日本茶、ほうじ茶、抹茶など）があり、季節の特製ドリンクも用意されており、ゆったりと過ごすのに適したさわやかなラインナップです。歴史を感じる空間で、知的な雰囲気に包まれながら味わう食事は、最高の文化体験となるでしょう。

ここは休憩の場であるだけでなく、アートや文学に関する講座や独立系の書展も頻繁に開催されており、高雄のゆったりとした生活哲学を体現しています。ハマーセンを訪れた際には、ぜひ足を止め、「書店喫茶 一二三亭」に入り、歴史に優しく包まれたアフタヌーンティーのひとときをお過ごしください。

『書店喫茶 一二三亭』
住所： 高雄市鼓山區鼓元街4號2階（入口は路地内の小さな階段）
営業時間： 毎日 10:30 - 18:30 (定休日は毎月、公式FBをご確認ください)
交通：
MRT：高雄メトロ オレンジライン「西子湾駅」（O1）の2番出口より、徒歩約 3〜5 分で到着します。
LRT：ライトレール「哈瑪星駅」（C14）で下車後、徒歩約 5 分です。