微熱山丘：台湾パイナップルケーキと日本の禅空間を堪能

微熱山丘（サニーヒルズ）は、独自のパイナップルケーキと禅の精神を取り入れた店舗デザインで知られています。台北民生公園店は、緑豊かな民生社区に位置し、美味しい焼き菓子を提供するだけでなく、心身をリラックスさせるのに最適な場所です。

微熱山丘は2008年に創業し、ブランド名は南投の丘陵地帯の日中の暖かさと、故郷への愛情に由来しています。土鳳梨酥（パイナップルケーキ）を通して八卦山のパイナップルを広め、台湾の農家との契約栽培と地域経済を活性化したいと考えています。彼らは天然素材にこだわり、人工香料を使用せず、パイナップルケーキ本来の味を追求しています。品質へのこだわりと土地への配慮が、微熱山丘を台湾を代表する焼き菓子ブランドの一つに押し上げました。

微熱山丘の代表的な商品は土鳳梨酥です。台湾産の自然な熟成パイナップルを100%使用した餡と、台湾産の新鮮な卵、天然バター、高級小麦粉を使用した生地は、人工添加物を使用していません。甘酸っぱく、パイナップルの繊維が感じられるのが特徴です。その他の商品には、アップルケーキ、パイナップルジュース、紅玉紅茶などがあり、どの商品も台湾の地元の風味に満ちており、地元の農産物の応用と普及を継続的に拡大しています。

微熱山丘台北民生公園店のデザインは、日本の禅の精神に満ちており、シンプルでエレガントです。店内は木材を多用し、柔らかな照明と組み合わせて、温かく居心地の良い雰囲気を作り出しています。お客様はここでゆったりとパイナップルケーキを味わい、ゆっくりとした時間の流れを楽しむことができます。さらに、微熱山丘は非常に寛大で、来店されたすべてのお客様にパイナップルケーキ1個と温かいお茶を無料で提供し、ゆっくりと味わっていただけるようにしています。

店内は広々としており、販売エリアの他に、お客様が休憩できる小さな休憩エリアがあります。店の外は緑に囲まれた民生公園で、静かで散歩に最適です。人気の国際的なお土産ブランドであるため、観光客が多い店舗（台北民生公園店、空港店など）では、従業員が基本的な英語や日本語などの外国語能力を備えており、外国人のお客様に対応しています。

もし初めて微熱山丘を訪れるなら、ぜひ彼らの看板商品であるパイナップルケーキを味わってみてください。時間に余裕があれば、店内でゆっくりとパイナップルケーキと温かいお茶を味わい、この場所の静かな雰囲気を満喫してください。

『微熱山丘』

台北民生公園店住所：台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓

営業時間：10:00-18:00